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    当代大学生的自身健康与食品营养的关系及分析

    当代大学生的自身健康与食品营养的关系及分析

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    当代大学生的自身健康与食品营养的关系及分析
    吴炜 09 环艺 2 班 6009204111

    摘要论述大学生自身健康状况以及食品营养的关系分析原因找 出解决办法 大学生活对学生们的影响直接关系到他们的生活习 惯和身体健康 关键词大学生活 营养 饮食 质量 习惯 亚健康
    自新我国成立 61 周年以来社会发展迅速尤其是 1978 年改革开放以后我国经济 生活和物质生活都有显著提高 民以食为天解决温饱之后人们对自身健康状况愈加关注为了?#23588;?#24120;饮食中获取更 多的营养或是改变自身的健?#30340;?#39064;人们开始对食物越来越挑剔越来越苛求因为一分 一厘的取舍对于我们来说都至关重要直接影响着人们的健康 毛泽东在青年时代就深刻地意识到身体的重要性提出了欲文明其精神必先野蛮其 体魄的著名口号他曾在多个场合祝愿青年身体好学习好工作好 所?#20581;?#19977;好学生 即来?#20174;?#27492;我们常说二十来岁正值人生的黄金时段这个时候应该是身强体?#22330;?#26397;气蓬勃 的时期而处于这一年龄段的大学生应该是最健康的人群大学生的身体健康问题是一个全社 会的问题,也是?#39029;?#37117;很担心和关注的问题,大学生的生活质量如何,必将对社会有其远的影 响,因为他们是祖国的未来肩负着建设国家的重任 但是现在越来越多的学生的身体素质不断下?#25285;?#29978;至有媒体称学生体质降至 20 年来最 低水?#20581;?#24403;代大学生体质状况为什么会出现这种情况呢?我想应该有以下几点因素 1 生活作息不规律 现在的大学生面临着越来越大的就业压力 在面临繁重的学习任务之余还要准备考各样 证书或找工作是熬夜最大推动力由于晚上没有统一就寝时间大部分学生早晨不用上操 再加上休闲 学业和社会工作导致很多同学晚上睡得很晚但是?#26723;?#27880;意的是 还有一个现象 让人担忧?#21644;?#30561;的同学很少是因为学?#25285;?#36890;常是在聊天或作别的闲事他们之中有 40%的学 生?#35789;?#22240;为上网 打游戏?#20219;?#32842;的事情而熬夜 其中男生显著大于女生这可能是男生比较喜 欢玩电脑游戏以致上网的频率与时间也较多大部分人也知道熬夜的弊病起初有的人也 想早睡可是越来越多的人晚睡一般 12 点前走廊和宿舍里比较?#24120;?#36215;初想早睡的人担心 被吵醒就索性晚睡最初一些同学可能因为对大学生活不适应以及学习压力才熬夜 往往导致 宿舍同学之间的矛盾后来随着同学间慢慢互相适应结果就是大部分同学都开始生活不 规律或者规律地每天很晚睡觉熬夜已成了一种习惯"许多同学都表示如今熬夜成了常 态不熬夜反倒很少见了 2 饮食质量不高和饮食习惯不好 如今绝大多数大学生是第一次远离?#25913;?#29420;立生活 往往不清楚怎样吃好三餐 而且很多 同学本身就存在着一些不太好的饮食习惯长此以往将会对身体造成一定的危害 影响自身发 展多数大学生日常饮食没有规律一日三餐的食量和时间经常不固定在被调查的学生中 50%以上的学生?#27982;?#26377;固定吃三餐的习惯 大学生中很多人不重视吃早饭他们往往会因为头天晚?#20064;?#22812;第二天早?#31185;?#24202;很晚 就放弃吃 早餐而直接吃午饭而有些同学会因为宿舍离食?#23186;显?怕麻烦而把早餐和中餐并为一餐所以 在饥饿的情况下往往吃的很多很快这就给他们的胃带来了?#29616;?#30340;伤害 在校大学生吃夜宵 吃零食的现象比较普遍尤其是在周末和节假日期间 同学们会玩到很晚

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    那时就会吃很多垃圾食品来填饱肚子 而且由于就餐的人比平时的少 食堂的饭菜质量比较 差导致有些同学甚至会连续两三?#28828;苛?#39135;度日 很多大学生在进入大学后开始产生了减肥的想法其中女生居多为了保?#32622;?#26465;的身材减 肥的学生?#36127;?#25918;弃了吃晚餐 更有甚者有的学生?#36127;?#27599;天都靠吃水果度日 ?#29616;?#30340;还因此换 上了厌食症后果十分?#29616;ء?#30007;生吸烟喝酒现象较为?#29616;?70%的男生表示自己平时有吸烟 喝酒的习惯在大学里 同学之间的聚餐很多 在聚会期间他们会选择以喝酒的方式来庆祝或 者舒解心中的压力而他们当中的很多人会因为过于激动或者不懂的量的把握而喝醉过度 饮酒会给身体带来很大的伤害连续过量饮酒会导致体内多种营养素缺乏 损伤肝细胞 干扰 肝脏的正常代谢进而可致酒精性肝炎及肝?#19981;?#31561;疾病 而男生吸烟现象也在不?#26174;?#21152;其中既有出于无聊和打发时间的吸烟者也有为缓解学习压 力而吸烟的香烟在与人交往时也起?#25509;亚?#20652;化剂的作用递上一支香烟双方感情能够拉 近不少大家都知道吸烟是一种不健康的行为习惯 吸烟和烟雾暴露可诱导多种组织细胞发生 凋亡吸烟不仅有肯定的致癌作用 还可引起多?#20013;?#33041;血管疾病 肺部和消化道等多系统多种 疾病会使青年学生?#19988;?#21147;减退精神不振体质不好 3 缺乏锻炼 缺乏体育锻炼青春如金青春宝贵人生正值好年华精力旺盛这会给不少青年大学生 们一个错觉即"病不倒垮不了现在学习最重要不练身体也无妨"况且有太多东西要 学有太多工作要做而依仗青春活力年轻人往往过多地消耗体力忽略了体育锻炼抽样 调查结果显示主动参与体育锻炼的学生人数仅为 18%影响大学生体育锻炼的因素很多 学习忙 没时间是大学生的首选因素排在其后的影响因素有没有锻炼意识 没有锻炼设施和 场地不?#19981;?#20307;育运动锻炼对健康作用不大没有伙伴等 由于当前就业压力很大使得大多学生更多关注自己的学习考虑毕业以后的去向因此他 们?#36805;?#22810;的时间用于上网或者去图书馆教?#19994;x?#20351;得他们没有太多时间去锻炼更不用说 形成体育锻炼的习惯 以上的不良生活方?#38477;?#33268;一些在校大学生出现了亚健康状态所谓亚健康即指非病非健 康状态这是一类次等健康状态是界于健康与疾病之间的状态处于亚健康状态的人虽然 没有明确的疾病 但却出现精神活力和适应能力的下?#25285;?如果这种状态不能得到及时的纠正 ?#27973;?#23481;易引起心身疾病如心理?#20064;?#32963;肠道疾病倦怠注意力不集中心情?#21507;z?#22833;眠 消化功能不好 甚至有欲死的感觉亚健康状态是一个客观存在的事?#25285;?但却没有引起我们足 够的重视 改变这些状况最直接的办法就是从食物找办法 让学生们?#23588;?#24120;吃饭中注意和提高自身 的健康状况 我查资?#31995;?#30693;一些营养学的专家给我们提出以下的健康对策 1 增强活力减缓压力 压力是最常见的健康问题之一 并与许多疾病有着直接的关系积极乐观的心态?#27973;?#37325;要 凡 事向积极的一面想 有利于减轻日常生活的紧张和压力 并且乐观的心态还有正面的生理效 应充足的休息有助于松弛神经和?#25351;?#20307;力 对于达到理想健康?#27973;?#37325;要每天的休息时间应包 括 6 至 8 小时的夜间睡眠和日间的精神放松人在紧张状态下处的每一刻 哪怕是在睡眠状态 都在消耗宝贵的营养物?#35797;?#39278;食方面一些专家们建议食用一些缓慢释放能量的碳水化合 物它们能提供持久的能量食用含有蛋白质食物时搭配一些碳水化合物的食物能起到 很好的抗压效果尽量不要食用精白面包糖果早餐麦片以及其他添加糖分的东西因为快 速释放能量也会在体内刺激皮质醇的产生 制造压力最佳营养学的方法既可以使我们摆脱一 直消耗我们精力的能量消耗模式 同时又可以重新产生新的能量 以打破一开始就会产生压 力的精神习惯大学生还要坚持体育锻炼 体育锻炼对减少或消除青春期大学生的连续?#36234;?#34385;

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    是十分有效的有一项研究表明长期的有氧练习可有效地?#26723;?#28966;虑状态这是因为通过体育锻 炼锻炼者的身体得到锻炼同时情绪得到宣泄而随着体育锻炼对形体的改变这种改变 应是让体型更加健美提高人的自信让一些消极的情绪得到宣泄使锻炼者 2 有良好的饮食习惯和科学进食方法 据世界卫生组织建议应保证食物多样化多吃蔬菜水果和谷类食物选择低脂肪的和低胆 固醇的饮食生活方式对人体健康的影响深远偏食 暴饮暴食 大量进食营养价?#26723;?#30340;食物都 会导致营养不良误餐 节食 不规律的进食也是不科学的方便食品往往缺乏人体所需的维生 素和矿物质 不宜经常食用另外 无节制的吸烟 酗酒等不好的饮食习惯也对身体造成伤害 平常如果养成深呼吸的习惯对身体很有益的 因为深呼吸不但能给头脑提供更多的能量 还 会使头脑更加清醒 3 注重微量营养素(维生素矿物质)对人体的作用 维生素对于细胞的新陈代谢 身体成长和维持健康是必不可少的 维生素有助于其他营养素 (蛋白质脂?#23613;?#30899;水化合物和矿物质)的吸收和利用维生素帮助形成学业细胞激素 遗传物质及神经系统的化学物质 4 学校?#22266;?#39277;菜的营养质量仍有待提高 正如前面调查结果显示 大部分受访者认为学校?#36136;?#30340;饮食不能提供优质和均衡的营养来满 足身体的需要而同学们对?#22266;?#39277;菜不满意是许多人?#19981;?#21040;校门口的小店摊档用餐的原因 不仅不卫生而且容易感染疾病 身体是革命的本钱 健康体魄是新时代对人的基本要求 是中华民族旺盛生命力的体 现有人说健康是金子,因为健康是人生第一财富但金子有价而健康却无价因为你无论花多 少钱也不能买来健康也有人说健康是空气,它无色无味,当你拥有它时可能并不觉得它的存在, 一旦缺少或失去它时,你才会感到它的珍贵有句谚语?#26723;?#22909;有两种东西失去后才知道它 的价值这就是青春与健康不要等到失去健康才想到健康,那往往为时已晚只有在健康时 关注健康珍爱健康,学会自我保健才能健康长驻,焕发活力 少年强则国强少年弱则国弱一代天骄的大学生们要看重自己的健康珍惜自己的 健康才能迎接未来的各种挑战为国家的富强奉献自己的青春


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